番茄书屋 - 都市小说 - 美食从麻婆豆腐开始在线阅读 - 第793章 莜面全家福 (求月票)

第793章 莜面全家福 (求月票)

听到这话之后,好奇的问道:“娘,那在我的脑门上能搓吗?”

    可张传芳嫌弃的看了儿子一眼:“能是能,但在你脑门上搓出来之后还能吃吗?”

    “为啥不能吃?”小福贵不解的问道。

    “你看看你脑门儿脏的,啊?到时候在你头上搓出来,我们是吃靠姥姥还是吃你脑门上的泥?”

    听到这话小福贵不好意思的笑了笑。

    就这样陈年一个又一个的搓着,很快就和张传芳一起搓了半笼出来。

    但正当陈年准备继续搓的时候却被孙传芳制止了。

    “好了,栲姥姥搓这么多也够吃了,接下来我们再搓点莜面鱼鱼。”

    “莜面鱼鱼?”陈年听着这个名字感觉还怪可爱的。

    与此同时张传芳那边也开始做了起来。

    这一次的剂子要比先前小了一些,而且张传芳也没有再用菜刀了,先是将这团面放在手心里,然后双手开始对着搓,搓着搓着这团莜面就变成了中间粗两边细的样子。

    最后她轻轻一按,再摊开手掌,莜面已经变成了长条的小鱼儿模样。

    “这个就是莜面鱼鱼呀?但为啥要做成这个样子不做成面条那样?”

    张传芳摇了摇头:“这我就不知道了,反正我们祖祖辈辈就是这么做的,我奶这么做,我妈也这么做,我也就这么做,你不觉得这个很像鱼吗?要不然它为啥叫莜面鱼鱼?”

    陈年也听出了这就是传统的习俗,就像陈年以前在北方吃过的猫耳朵也要做成那个样子,或用手搓或用筷子碾,又或者是先用筷子在中间扎个小洞,然后轻轻一转在里面转出一个小窝窝来。

    但他想着,要是搓成小狗的样子,那岂不是要叫莜面