第781章 高级海鲜市场

    郑屠户的一声赞叹，带着几分旁敲侧击的意思，陈帆听了，只是含笑点点头，没有多说什么。

    桃花香猪的饲养配方，陈帆只对任凤娟一个人透露过，其他人一概不知，即便是王富贵和马小北，也只负责帮忙养猪，对于配方这方面的事情一概不知。

    郑屠户见陈帆只是笑笑没有多说，便也没多问，点了支烟，抽了几口，默默等着李小秀和杨小缘往大木桶里倒满热水。

    农村杀猪，总是颇有仪式感，杀猪放血之后，第二步是烫猪毛，这事是个技术活，温度不够，猪毛难褪，温度太高，猪皮被烫坏，猪毛就很难清理干净。

    因此，对于水温的把控，交由心思细腻的李小秀亲自cao持，整个过程有条不紊，很快就把猪身上的一层黑猪毛褪得干干净净。

    随后由郑屠户刮去猪头的毛，切去猪头，再破肚清理内脏，最后将猪rou分割。

    郑屠户一边分割猪rou，一边忍不住啧啧称赞：“这猪的rou质，真好啊，分割起来感觉就像在分割一头顶级的蓝鳍金枪鱼一样，这感觉蛮爽的。”

    陈帆眉头一挑，嬉皮笑脸道：“郑叔，你还知道蓝鳍金枪鱼啊？”

    郑屠户深吸一口烟，饶有兴致地说：“嘿，前不久刷视频的时候刷到的，几个不怕死的海钓爱好者去到深海，费了好几天功夫拉上来一条蓝鳍金枪鱼，送到岛国的高级海鲜市场，一条能卖几十上百万，那鱼rou分割出来层次分明，非常漂亮。”

    说完，他话锋一转，重新回到猪rou上：“小帆，我仔细瞅了瞅你这猪rou，看起来不输那蓝鳍金枪鱼rou啊，真不晓得你是怎么养出来的，我杀了这么多年的猪，就属你养的猪最特别。